Armutlu Tart

MALZEMELER
4 armut
1.5 su bardağı un
yarım paket tereyağı(veya margarin)
2 yumurta sarısı
1 limon
50 gr armut marmelatı
yarım su bardağı toz şeker
1 su bardağı sek beyaz şarap
1 çay bardağı kanyak
tuz

4 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Toz şekeri, tereyağı (yada margarini), yumurta sarılarını, rendelenmiş limon kabuğuyla karıştırın. Hamur haline getirdiğiniz karışımı buzdolabında bir saat kadar bırakın. Sonra hamuru yayın ve 22-24 cm çapındaki bir tart kalıbının dibini ve yanlarını bununla kaplayın. Kalıbın kenarlarındaki fazlalıkları düzelttikten sonra çatalla dibinde delikler açın. Üzerine folyoyu yayıp üstünü fırında kabarmaması için kuru fasulye ile kaplayın. Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında yaklaşık yarım saat kadar bekletin.
Bu arada armutları soyup ikiye bölün ve çekirdekerini çıkarın.
Daha sonra, yarım su bardağı suyla karıştırılmış şarap dolu bir kapta 8-10 dakika kadar haşlayın.
Hamuru fırından alın, folyoyu ve kuru fasulyeleri çıkarın. Dilimlenmiş armutları dizin, üstünü kanyak ve biraz suyla sulandırdığınız marmelatla kaplayın. Tartı, ılık ya da soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

ben armut sevmiyorum ama çok güzel bir şeye benziyo

ne yalan sölim beqenmedim ama
paylasım içn saol =)
emeqine saqlık

Güzel güzel güzel diyelim güzel olsun...

Ben hiç tatmadım ama resmi harika görünüyor=)

çok güzel pişmiş ya baksanıza bende pek sevmem ama ğerçkten de güzel görünüyo ne diyim

O kımızılı yer ne oluyor.Ben tart sevmem de :')

sağol paylaşım için

lezsetli olabilir ama ben pek beğenmedim
yinede paylaşımın için saol

paylaşım için sağol canım

GÜZELE BENZİYOR